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10 piatti tipici del Messico
“La cucina messicana è una delle più amate al mondo al pari della cucina italiana, cinese e giapponese: amatissima in patria e all’estero, è una delle più imitate e richieste al mondo!
La tradizione messicana è fatta di contaminazioni fra diverse culture, sapori forti e gusti decisi, ingredienti semplici e porzioni abbondanti da condividere. Una delle maggiori caratteristiche della cucina messicana, infatti, è la generosità dei piatti: la tradizione vuole che i pasti siano consumati in famiglia, fra gli amici o con le persone che si amano di più. Convivialità e divertimento sono due ingredienti “segreti” della cucina messicana. Goditi le prelibatezze di questo paese, mentre vai alla scoperta delle antiche rovine Maya. Ma quali sono i piatti più buoni? Scoprilo con noi!
Pozole
Pare che questo piatto faccia parte della tradizione azteca, sopravvissuto fino ai giorni nostri. È un gustoso stufato a base di carne, mais, cavolo e spezie. Un’esplosione di sapori per il vostro palato, alla scoperta di antiche tradizioni!
Chilaquiles
Queste gustose tortilla di mais fritto sono accompagnate da una salsa verde piccante e tante verdure diverse, o carne e uova, a seconda dei propri gusti. Potrete provare più accoppiate fino a trovare la vostra preferita!
Tamales
Uno dei piatti più amati anche negli Stati Uniti che unisce mais, foglie di banana e carne. Gustosissimo e semplice, è uno dei piatti più cucinati durante le feste. Esiste anche una versione dolce, proposta spesso come street food!
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