La lingua ufficiale è il maldiviano o lingua maldiviana, detta anche dhivehi o divehi. L'inglese è parlato ovunque, soprattutto negli alberghi e nei luoghi turistici.

La valuta ufficiale è la Rufia Maldiviana (MVR). 1 euro vale circa 20 Rufie. Nei villaggi turistici gli extra si pagano in dollari (emessi dopo il 2007) o con carta di credito e sono soggetti a una percentuale di servizio (variabile tra il 7% e il 12%) oltre alla tassa GST in vigore nella Repubblica delle Maldive.

Chi decide di visitare le Maldive lo fa anche, e soprattutto, per la sua barriera corallina, senza dubbio la più bella del mondo. Spesso questa dista pochissimi metri dalla riva, per cui fare snorkeling diventa un gioco da ragazzi. Anche i più paurosi e i meno esperti, nelle isole delle Maldive potranno godere del fascino di fondali variopinti e ricchi di vita. Chi invece volesse immergersi con le bombole, potrà farlo rivolgendosi al centro diving del proprio resort.

La cucina maldiviana è estremamente semplice e al contempo curata. La maggior parte dei piatti tipici del posto prevede l’uso di riso bollito, ananas, mango, uova, banane, verdure, pollo, noci di cocco (da cui si estrae il dolcissimo latte) e pesce (il re della tavola è il tonno, cucinato in molti modi diversi). Il tutto viene condito con abbondanti spezie, prima tra tutte il curry, e annaffiato con dell’ottimo tè.

Nel corso degli anni le Maldive hanno subito influenze culturali da diversi paesi e continenti, in particolare Africa, India, Indonesia e Arabia. Queste tracce si notano specialmente nella gastronomia, dove i piatti, prevalentemente semplici, sono spesso insaporiti con spezie come il curry e da latte di cocco, il frutto più diffuso negli atolli.

Proprio col curry, per esempio, è preparato uno dei piatti più noti: il kandumahu mussanmhaa. Si tratta di sottili fette di tonno che vengono arrotolate in foglie di palma e insaporite con pasta di curry, quindi cotte nel latte di cocco. Oltre al curry, un’altra spezia molto utilizzata nella cucina locale è il peperoncino. Lo si trova, tra le varie pietanze tradizionali, nel fihunumas, tonno con peperoncino rosso, cipolle, aglio, cumino, curry, grano di pepe nero e sale, e nel geri riha, ossia filetto di manzo condito con cipolle, aglio, peperoncino, curry, olio di cocco, curry di coriandolo in polvere, crema di cocco e latte di cocco.

Per i palati più audaci, poi, da provare il chichandaa satani, pelle di serpente con cipolle, crema di noce di cocco, peperoncino, succo di limone e sale. La cucina delle Maldive prende molto spunto dalla tradizione gastronomica dello Sri Lanka e dell’India meridionale. I sapori sono decisi, con intense note speziate e – come si sarà capito – piccanti. La pentola più usata per la preparazione di piatti maldiviani è il wok, perfetto per far penetrare in ogni alimento tutte le spezie.

È consigliato un abbigliamento sportivo, comodo, da mare. Da evitare i tessuti sintetici. Indispensabili le creme protettive per il sole (alta protezione a partire dal fattore 15/20), cappellino, occhiali da sole e repellenti contro le zanzare.

Durante un viaggio alle Maldive le mance non sono obbligatorie ma gradite ovunque.

Monili di varia fattura e oggetti in legno si trovano ovunque, come parei colorati e stuoie prodotte con canne vegetali.

La corrente è di 220/240 V. Si consiglia munirsi di adattatore di tipo universale prima della partenza.