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10 piatti tipici della Croazia
“La Croazia è un paese incredibile, adatto a tutti: le spiagge dalle acque smeraldine e le sabbie bianche ne fanno la ideale per gli amanti del mare, mentre la natura lussureggiante e rigogliosa dell’entroterra la rendono perfetta per gli amanti delle escursioni.
Le città più belle, il cielo più limpido e la cucina più saporita vi aspettano per una vacanza all’insegna della scoperta! Basterà davvero poco per immergervi nei sapori più autentici di questo paese, e scoprire un mondo di gusti nuovi e interessanti. Ma quali sono i piatti tipici della Croazia? Ecco qualche esempio!
Crnirižot
Il risotto al nero di seppia croato è uno dei piatti più popolari di tutto il paese, e uno dei più esportati nel mondo. Il riso viene condito con l’inchiostro della seppia e altri frutti di mare. Un piatto insieme facile e complesso, dai sapori forti. Una squisitezza! Scoprite cosa vedere in Croazia e trovate il posto perfetto per assaggiare questo risotto.
Čobanac
Dai più è noto come lo “stufato dei pastori”, perché è un piatto semplice e sostanzioso, adatto a rifocillare questa categoria di lavoratori dopo una giornata faticosa. Consiste in un’unione di carni di diverso tipo ben stufate e accompagnate alle verdure. Sapori genuini e decisi, decisamente da conoscere!
Fuži
Una pasta croata tipica dell’Istria, che dalla forma ricorda vagamente le nostre penne e accompagnata da sughi e carni speziate. Potrete conoscere la parte più autentica della Croazia attraverso la sua cucina più tradizionale e squisita! Scoprite cosa vedere a Istria durante il vostro soggiorno.
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