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Cosa mangiare in Calabria: 10 piatti tipici da non perdere

25.03.2022
Indice

Ecco una lista su cosa mangiare in Calabria durante la vostra vacanza! Ecco 10 imperdibili piatti tipici.

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Morzello

Questo gustosissimo panino ripieno di sugo piccante, trippa e frattaglie, è il piatto tipico dei lavoratori in cerca di energia. Il Morzello, detto anche ‘u morzeddhu, è anche uno dei piatti forti dello street food calabrese.

‘Nduja

Impossibile parlare della Calabria senza citare l’amatissima ‘nduja: questo insaccato di carne di maiale dalla consistenza morbida e piccante è un must per chiunque trascorri una vacanza in Calabria!

Pesce spada alla ghiotta

Una sapiente e tradizionalissima unione fra il gusto deciso del pesce spada, le olive e i capperi, uniti da un gustoso sughetto a base di pomodoro. Da provare in tutte le sue varianti!

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